[韓國。首爾]♥♥東大門。陳玉華奶奶一隻雞진옥화할매원조닭한마리，就是這雞湯!!－○Hey●○Nina●

來韓國一隻雞絕對會在我某天的行程裡
這隻雞絕對要來吃的阿
完全跟在台灣吃的不一樣
雞肉好嫩好嫩
這是我第一次光顧玉華奶奶
之前都是吃孔陵一隻雞(梨大店)←回顧比較請點我
這兩隻雞呢~各自有擁護愛好者
文末我也會附上我自己的評比啦
「陳玉華奶奶一隻雞」진옥화할매원조닭한마리
位置在東大門一隻雞一條街裡(好繞口)
這條街都是雞料理
不過呢~最有名的就是玉華奶奶啦
捷運"東大門站(421)" 9號出口，步行約8分鐘(我比較建議走這路線)
我這次因為小插曲從8號出口，也就是市場後方走(我覺得這裡晚上比較昏暗一些)
兩條路線都可以到達(看看哪個對你比較方便^^)

「陳玉華奶奶一隻雞」很醒目位在三角窗的位置上
到了若是沒有人在等候就會直接被安排入座
若是看到外頭很多人在等候
記得要先去櫃檯拿取號碼牌哦(別傻傻跟著排隊而已)
一樓大客滿
被安排到二樓
哎呀~看到被安排在另一邊的盤腿座位區(我苦...)
哈哈因為我不愛盤腿的座位區
太擁擠外...坐久了腳無處伸展.....實在好嘛...
但我已飢腸轆轆(((撇除個人小劇場先)))
盤腿座位區，入座前會有個袋子讓你裝鞋子(如右上圖)
要自己保管帶入座位區哦(離開時記得這鞋袋阿~)
這點呢~我覺得有那麼一點不方便
因為現場實在是.....人好多好混亂

基本上每桌都是至少一隻雞
其餘再自行另外單點
比較特別的是....
"麵"的部分要等雞肉吃剩少許時才能跟阿珠媽說要加點幾份麵
還只能點一次，所以份量要想清楚再點
但我覺得份量真的蠻多的(看隔壁桌)
一份我覺得3~4人吃都可以(可以現場瞧瞧別桌的參考看看)
我們只有另外先單點年糕
本想最後再點麵
但吃完一隻雞跟年糕後
我們三個女子已經吃不下了
就沒再加點麵惹
原先爬文這"麵"聽說很推薦(可惜啦~)
總之這"麵"要點幾份就得自行斟酌摟

才剛坐下都還沒回過神
阿珠媽就直接端上一隻雞了
別小看那雞上的"馬鈴薯"
不知為何煮在這湯裡很搭很好吃....
原本就有~若人數多吃不夠可另外再加點
"玉華"鍋底配料：蔥、馬鈴薯
跟"孔陵"的鍋底配料不同地方在於
孔陵還有杏包菇，蔥段也比較偏長

沒多久阿珠媽就會來把這雞剪成一塊一塊啦
剪完阿珠媽會問吃不吃"蒜"(左上角這靈魂之物)
若是吃...阿珠媽就會幾乎全倒進湯鍋裡燉煮了
若有剩下的也別浪費可以一起加進沾醬裡
原先以為這"蒜末"也沒什麼特別的
沒想到......卻是讓這湯頭更濃郁美味的關鍵呢~

泡菜的部分要自己到櫃檯旁這區拿取
水的部分在座位區另一邊，一樣自行拿取
還有這醬料極推一定要這樣配
(左下)兩個紅點標記的一定要用
(右下)這碗沾醬搭配等會煮熟的雞肉~超級美味阿
這美味要親自吃過才會懂

滾了就把加點的年糕全丟下去啦
這湯頭聞起來也太香了吧(餓餓餓)

這鍋....吃過後......絕對會日夜思念(XD)
(右上)這馬鈴薯一定要嚐嚐
(左下)這雞湯超超超超超超銷魂
雖是常見的蒜頭雞湯，但真的跟平時喝到的很不同
這湯很濃郁很仙((哈哈哈哈這又是什麼解釋><))
瞬間整鍋吃光光啦
一吃就停不下來

整棟坐得滿滿滿
位子也是一組人接著一組人呢
對了
我建議若是時間許可
盡量避開吃飯尖峰時間
比較不會等太久哦~

一隻雞來韓國一定要來嚐嚐阿~(推)
對了很多韓國人很推，最後剩一些湯時把泡菜加進湯裡煮
變成泡菜雞湯，有些人喜歡有些人不喜歡
但我還是喜歡吃原味清湯呢(加泡菜覺得可惜了)

最後我來總結一下
我個人對這兩隻雞的評比(僅供參考)

	孔陵一隻雞(梨大店)	「陳玉華奶奶一隻雞」(東大門)
一隻雞	19,000 韓元(2017.05.20)	22,000 韓元(2018.06.10)
點餐放式	基本上2人一隻雞(一個人有半隻雞可選擇)	每桌不管人數都至少一隻雞
加湯	可以	沒有看到有在加
雞肉	我覺得都是好吃的，但偏好孔陵一點，更嫩些
泡菜	比較喜歡孔陵的泡菜
熱銷必點	粥	麵
湯頭	都濃郁，孔陵比較清淡	都濃郁，玉華奶奶比較重鹹些
環境	整體感比較喜歡孔陵的環境
造訪次數	2次	1次

這表格僅供參考，我個人感受而已
總之我覺得呢各有各的不同各有各的愛好者
若是口味上喜歡清淡的人就吃"孔陵"
若是口味上熱愛蒜味感較濃郁又喜歡重鹹的人就吃"玉華"

綜合整體來說~我偏好"孔陵"
因為我還是喜歡清淡的湯頭(不膩口)
"玉華"是很夠味也很好吃....但是吃完後.....會覺得口蠻渴的(因為口味比較重)
環境上"玉華"茶水小菜採自助式~又實在有點兒擁擠(用餐比較沒那麼舒適的港覺><)
不過呢環境上我僅對這兩家店做比較(其餘分店尚未去過)
這些資訊僅供參考，若是有什麼新資訊，歡迎留言跟我說